Gå til sidens indhold

Find Data
Datavejviser
Kontakt os

Om os

Sådan udstiller du på Datavejviser
Datastandard og tekniske snitflader
Vilkår for anvendelse

Kontakt

Kontakt os
kontakt@datavejviser.dk

Tilgængelighed

Tilgængelighedserklæring

Digitaliseringsstyrelsen

Mad, drikke og tobak i det 19. århundrede. Forbrugsmønstre,

Hjem
Mad, drikke og tobak i det 19. århundrede. Forbrugsmønstre, kultur og diskurser.

Distribution
Distribution
En specifik repræsentation af datasættet. Et datasæt kan være tilgængelig i mange serialiseringer der kan variere på forskellige vis. Alle distributioner af et givet datasæt indeholder de samme data. Forskelle mellem distributioner skal alene være betinget i distributionens anvendelse af sprog, medietype eller format, systemorganisering, tidslig- og geografisk opløsning, detaljeringsniveau eller profiler.

csv-fil
CSV
Adgangs-URL
rdata-fil
rdata
Adgangs-URL
sas-fil
sas
Adgangs-URL
sav-fil
sav
Adgangs-URL
dta-fil
dta
Adgangs-URL

Udgiver
Udgiver
Denne egenskab angiver den aktør (organisation) som primært er ansvarlig for at gøre datasættet tilgængelig. Ethvert datasæt i et givet katalog skal være tilknyttet mindst én aktør, enten en udgiver eller en datasætanvarlig.

Rigsarkivet

Rigsarkivet

Type: National myndighed

https://www.rigsarkivet.dk

Rigsarkivet er en styrelse under Kulturministeriet og har til formål at indsamle, bevare og stille historiske kilder til rådighed for offentligheden.

Datasætkontakter

Datasæt endpoints

RDF-repræsentationer af dette datasæt.

Mad, drikke og tobak i det 19. århundrede. Forbrugsmønstre, kultur og diskurser.

Formålet med undersøgelsen har været at udvide indsigten i datidens omgang med mad, drikke og tobak, for derigennem at yde et bidrag til en øget interesse for og arbejde med ernæringshistoriske emner i Danmark.

Destinationsside
Destinationsside
Denne egenskab angiver en webside som giver adgang til datasættet, dets distributioner og/eller yderligere information. Egenskaben bør pege på en webside hos den oprindelige dataudstiller - ikke en side eller et websted hos tredjepart, såsom en aggregator.

https://dx.doi.org/10.5279/dk-sa-dda-15626

Udgivelsesdato
Udgivelsesdato
Denne egenskab angiver den dato hvor datasættet først blev formelt udgivet.

Ikke angivet

Ændringsdato
Ændringsdato
Denne egenskab angiver den dato hvor datasættet senest er blevet ændret.

Ikke angivet

Opdateringsfrekvens
Opdateringsfrekvens
Denne egenskab angiver med hvilken frekvens datasættet opdateres. Til angivelse af frekvens skal følgende klassifikation anvendes: EU Authority Table Frequencym her

Dækningsperiode
Dækningsperiode
Denne egenskab angiver den periode datasættet dækker.

2004-03-15 - 2008-09-19

Aldrig

Kontaktpunkt

Rigsarkivet

Ophavsmand

Digidata

Digidata

Læs mere om dette og lignende datasæt på Digidata, Rigsarkivets samling af digitalt skabte data. Her finder du blandt andet registre, journaler og ESDH-systemer fra danske myndigheder samt forskningsdata fra landets universiteter og forskningsinstitutioner.

Besøg Digidata

Dette datasæt er oprettet på datavejviser 17.2.2026, 17.34.52 og opdateret 24.2.2026, 18.49.24.
De beskrivelser af data (dvs. metadata), som Datavejviser udstiller på denne side, stilles frit til rådighed for alle anvendere og kan genbruges og videredistribueres under CC0 Creative Commons Public Domain licens.